Biodiversidad al borde
Los principales reservorios de vegetación natural que sobrevivieron a la agriculturización pampeana resisten en las banquinas y alambrados. Investigadores aseguran que podrían servir para recuperar múltiples funciones que se perdieron, fundamentales en los ecosistemas. Promueven el rol de ‘asesor ambiental’. La reducción de la ganadería y la expansión de la agricultura intensiva en la región […]
Incentivan desarrollo turístico y alimentario
Desde la Asociación Rutas Alimentarias que se sumó al desarrollo turístico productivo de la provincia apoya que se realice desde lo ambiental explicando que el chilto podría tener un impacto en la comercialización además de su uso por escuelas gastronómicas como la de El Carmen que hizo una degustación en la presentación con innovadores bocaditos […]
Promueven el cultivo del chilto o «tomate de árbol» en la provincia
Desde hace tres años se incentiva el uso sustentable en comunidades. La Agrotécnica Nº 13 tiene un proyecto muy importante. Una alternativa productiva comienza a emerger en la zona de Yungas de la provincia en torno al chilto, conocido como «tomate de árbol», que era cultivado por comunidades aborígenes y ahora es parte de varias […]