ProYungas participó de la revisión del protocolo de Agricultura Sustentable Certificada

Durante los días 22 y 23 de abril en la ciudad de Rosario, invitados por la Aapresid, la Fundación ProYungas participó de la revisión del protocolo de Agricultura Sustentable Certificada, a través de su Director Ejecutivo Sebastián Malizia. Mediante este encuentro se logró simplificar el Sistema de Gestión de la Calidad atendiendo los siguientes puntos: […]

Las yungas tucumanas tienen más de 50 ingredientes que podés usar en tu cocina

Un tucumano y un inglés crearon la ‘Wikipedia’ de los ingredientes comestibles que existen en Argentina. La Wikipedia de los ingredientes comestibles argentinos ya existe y fue inventada por dos amigos emprendedores: Ben P. Jones, un inglés dedicado al diseño gráfico, la docencia y la gastronomía, que llegó a la provincia hace seis años para […]