La ONU advierte que para frenar el calentamiento global hay que comer menos carne

Un panel de expertos difundió el primer informe que reconoce la relación directa entre la degradación del suelo y el cambio climático. La meta del Acuerdo de París de mantener el calentamiento global muy por debajo de 2 grados no podrá lograrse sin cambios en el uso global del suelo, que llevan aparejados nuevos hábitos […]