Tecnología y Desarrollo
Jornadas Celulósico Papeleras 2015
Durante los días 13 y 14 de Mayo se realizaron en Parque Norte en la Ciudad de Buenos Aires estas jornadas que reunieron al mundo asociado a la producción de papel y afines. Además de actividades vinculadas directamente con aspectos que hacen a la producción y nuevas tecnologías, las jornadas reservaron un importante espacio a discutir sobre el desempeño social y ambiental vinculado directamente con la actividad. En ese contexto se realizó una mesa redonda (compartida con Zucamor y Arcor) sobre sustentabilidad donde la Fundación ProYungas en conjunto con la Empresa Ledesma presentó los avances y perspectivas en relación a la certificación PRODUCTOYUNGAS-fca. Esta certificación, auditada por el IRAM, garantiza el cumplimiento de altas normas ambientales, incluyendo acciones directas de preservación de la biodiversidad y compromisos sociales asociadas a la producción de papel a partir del bagazo de la caña de azúcar. Este bagazo representa el residuo de biomasa que queda luego de extraer los jugos azucarados en los trapiches del ingenio. Estos residuos pueden ser utilizados para producir energía sustentable y/o para producir papel de alta calidad para resmas de oficinas, cuadernos escolares y otros destinos.
Durante las jornadas quedó claramente establecido la preocupación del sector de llegar con un mensaje mas claro sobre las reales implicancias ambientales y sociales de la actividad, poniendo de manifiesto que conflictos pasados como el de Botnia en Uruguay afectó seriamente la imagen de la actividad. Durante el panel el presidente de ProYungas, Alejandro D. Brown expuso la necesidad de fortalecer los vínculos con organizaciones de la Sociedad Civil inmersas en las realidades regionales donde estas producciones ocurren, ademas de mejorar la comunicación y por supuesto el desempeño ambiental directo.
El trabajo conjunto entre Ledesma y ProYungas pone de manifiesto el potencial enorme que tienen estos vínculos para potenciar el desempeño ambiental, la promoción social en entornos de alta valoración ambiental como lo son las Yungas o selvas subtropicales de montaña del noroeste de Argentina donde la Empresa Ledesma produce papel, azúcar y alcohol, todo a partir del cultivo de caña de azúcar.
Link a Bitácora La Ruta del Azúcar