Producción
Ledesma invertirá US$ 8 millones en los próximos cinco meses para modernizar la planta
La empresa Ledesma invertirá US$ 8 millones en los próximos cinco meses para modernizar y ampliar su planta de frutas y jugos en la localidad jujeña de Libertador General San Martín, para proveer derivados de cítricos a la empresa Coca Cola por un plazo de hasta 20 años, lo que garantiza la estabilidad de los 2.500 empleados de esta unidad de negocios de la compañía.
“Este acuerdo con Coca Cola permitirá sostener el empleo de las 2.500 personas que trabajan en esta planta, en un negocio que es realmente difícil en la Argentina”, indicó a Télam el director de la unidad de negocios de Fruta de Ledesma, Gonzalo Montagne.
Al respecto, explicó que la dificultad del sector radica en que “uno compite contra países con muy bajo costo productivo como Sudáfrica”, y remarcó que “acá hay un alto costo en dólares de mano de obra y transporte”.
Además destacó que “este acuerdo compromete a las dos empresas para los próximos años, y Ledesma le proveerá a Coca Cola la mayor parte de sus subproductos industriales de cítricos, a un precio prefijado y sujeto a variaciones predeterminadas del mercado”.
Ledesma posee 3.000 has de cultivos, un vivero propio, una planta de empaque de fruta fresca y una planta de jugos y derivados, y el año pasado tuvo la mejor producción de fruta de los últimos 5 años, con 100.000 toneladas.
Montagne remarcó que “antes éramos proveedores anuales de Coca Cola”, y precisó que “ahora está involucrado el largo plazo”.
Indicó que “es un acuerdo de largo plazo, que puede alcanzar los 20 años, y que por lo menos tiene 10 años”.
Explicó que “la inversión, que ya comenzó y concluirá en marzo próximo, se centra en la adecuación a una más alta tecnología para tener una mejor de extracción de derivados de cítricos”.
Precisó que “esta planta muele 50.000 toneladas de naranja por año para jugos, aceites y otros derivados”, y añadió que “también procesa 20.000 toneladas de pomelo”.
“Además somos el principal productor y exportador de naranjas frescas, con 30.000 toneladas que por año enviamos a Europa”, destacó Montagne.
Señaló que “el vínculo con Coca Cola involucra cerca del 90% de la producción de derivados, puede llegar a representar el 5 por mil de la molienda”.
Ledesma se inició en 1908 como un ingenio azucarero en Jujuy y es una empresa agroindustrial argentina que emplea a casi 8.000 personas y lidera los mercados nacionales del azúcar y del papel, los que produce a partir de la fibra de caña de azúcar.
Fuente: www.clicdenoticias.com