Institucional
Paisajes Productivos Protegidos en un mundo sustentable
El Programa Paisaje Productivo Protegido impulsado por Fundación ProYungas estuvo presente en el XXVIII Congreso de AAPRESID “SIEMPRE VIVO, SIEMPRE VERDE” organizado en forma virtual durante el pasado mes de agosto.
En el Panel “Ambientalismo y Producción – Paisaje Productivo Protegido”, que estuvo a cargo de Javier Beltrán (Gerente de Conservación de TNC), Alejandro Brown (Presidente de Fundación ProYungas), Alex Ehrenhaus (Gerente de País para Argentina y Bolivia en Fundación Solidaridad) y José Luis Tedesco (Vicepresidente de AAPRESID) con la facilitación de Sebastián Malizia, Director Ejecutivo de ProYungas, se desarrolló el concepto de Paisaje Productivo Protegido, como un modelo de integración entre producción y conservación de la naturaleza.
El Programa Paisaje Productivo Protegido (PPP), busca unir la visión productivista y la conservacionista y hacerlas protagonistas de un cambio de paradigma, donde la CONSERVACIÓN ya no es materia exclusiva de ambientalistas, sino que son los productores quienes asumen un rol protagónico en temas de protección de recursos, servicios ecosistémicos y biodiversidad; y donde los ambientalistas se involucran en las necesidades de la PRODUCCIÓN en un mundo de demanda creciente de alimentos y servicios; y donde el PAISAJE, configura ese espacio propicio para el encuentro y comunión de estas dos visiones, antaño antagónicas y que hoy necesitamos más que nunca que se retroalimenten en pos de un verdadero DESARROLLO SUSTENTABLE.
Javier Beltrán introdujo el concepto de Paisaje Productivo Protegido, como eje territorial de una agricultura sostenible de triple impacto: agrícola – ambiental – social; describiendo los desafíos y oportunidades que tiene Argentina como potencia agroexportadora, de aprovisionar granos y carne a mercados más exigentes e informados. Argentina se encuentra ante la oportunidad de producir más y mejor, o lo que es lo mismo, más producción, con menor impacto. Para ello es necesario implementar prácticas agrícolas que estén basadas en ecosistemas y que disminuyan los impactos de la agricultura sobre los ambientes. Será esencial profundizar la planificación temprana del uso agrícola en paisajes completos y funcionales, en donde se equilibren pérdidas y ganancias de múltiples actores en pos del bien común. Resumido en el aumento de la producción sin afectación de la resiliencia ambiental y generando bienestar para las comunidades.
Alejandro Brown presentó la experiencia de los Paisajes Productivos Protegidos que hoy se implementan en Argentina. Basados sobre cultivos agroindustriales como la caña de azúcar y el limón, en el Norte Grande de Argentina el PPP abarca unas 300 mil ha entre las provincias de Jujuy, Tucumán y Formosa, ampliando su alcance al Departamento de Boquerón en Paraguay.
PPP es un programa de Fundación ProYungas y de sus socios institucionales, destinado a empresas o propietarios privados comprometidos con los principios de sustentabilidad y que realizan sus actividades productivas (agrícolas, ganaderas, forestales, energéticas, inmobiliarias, entre otras) en territorios que incluyen, además de dichas actividades, ambientes silvestres de alta valoración ambiental.
Las 5 líneas de trabajo que componen el Programa PPP son la Planificación del uso y ordenamiento del territorio; Incorporación de procesos de mejora continua en el desempeño ambiental; Monitoreo de la biodiversidad; Comunicación interna y externa; y Construcción de alianzas estratégicas con diferentes actores territoriales.

Por su lado, Alex Ehrenhaus puso de relieve la complejidad que representa la intervención a nivel de paisaje, donde los intereses y necesidades de múltiples actores conforman un entretejido de fuerzas contrapuestas que van delineando la vocación y fisonomía de los paisajes productivos e influirán en el logro de los efectos deseados. La innovación en los procesos de participación y gobernanza compartida por parte de los actores presentes, los procesos de mejora continua, la inversión en infraestructura y el diseño e implementación de entornos facilitadores, son los componentes básicos de toda intervención en el paisaje, que se encuentran presentes y conforman las líneas de acción de los PPP.
Finalmente, José Luis Tedesco abordó la importancia que representan en el día de hoy los mercados y consumidores responsables que exigen cada vez más calidad y responsabilidad social y ambiental por parte de los productores. El ambiente conforma la maquinaria donde se asienta la producción sustentable, remarcó, producción que se fundamenta en buenas prácticas agronómicas, sociales y ambientales. Finalmente, puso de relieve la importancia de las certificaciones de prácticas sustentables como herramientas que dan garantías a los consumidores sobre la calidad que demandan en los productos que consumen. En este sentido, mencionó a las normas IRAM 14130 para labores agrícolas; Agricultura Sustentable Certificada (ASC) para establecimientos, cuyo alcance es propio de la unidad productiva y finalmente Paisaje Productivo Protegido (PPP) como el complemento perfecto de la anterior, que permite dar garantías de cómo se produce a nivel de cuenca productiva.
Como siempre estos Congresos de AAPRESID son la puerta abierta a nuevos horizontes, donde las actividades productivas estén al servicio de nuestras sociedades cada vez más exigentes con las normas ambientales y con el acceso a un nivel de calidad de vida razonable para todos, con la mirada en la mitigación de los efectos no deseados en el ámbito global.